« Ce que les autres te reproche cultive-le, c'est toi. »

Jean Cocteau

de la lecture...et voilà qu'en ce moment, je lis un roman passionnant...style suspense...narrant de vieilles légendes irlandaises

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petit résumé:

Keira, Keira...
En entendant la voix ténébreuse chuchoter son prénom, Keira Sullivan ne peut réprimer un frisson d'angoisse. Venue sur la péninsule de Berea, ce bout de terre d'Irlande, pour retrouver les traces d'un ancien mythe celtique – celui de l'Ange de pierre – au soir du solstice d'été, la voilà prise au piège dans une hutte en ruine, dont l'effondrement soudain a bien failli la tuer. Or, quelques secondes avant d'être ensevelie sous les décombres, Keira a cru voir la statue de l'ange...
L'Ange de pierre, comme celui de la légende. Pourtant, lorsque Simon Cahill, agent du FBI, vient la libérer quelques heures plus tard, il ne reste aucune trace de la statuette. Keira l'a-t-elle rêvée ? Et ce murmure malveillant était-il seulement le fruit de son imagination ? Keira en doute. De retour à Boston, tandis qu'elle cherche à comprendre ce qui s'est passé, une terrible découverte vient confirmer ses soupçons : Patsy, qui lui a transmis le conte de l'Ange de pierre, a été assassinée, et son corps, disposé près des figurines d'anges qu'elle collectionnait.
La vieille dame qu'elle aimait tant est morte, poignardée en plein cœur, emportant avec elle le secret de la nuit du solstice...

ma note: 7/10

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Bon Mercredi

Voici une recette de mousse onctueuse et aérienne...vite faite et très simple à réaliser...et surtout délicieuse !

Il suffit de mélanger :

200 g de mascarpone avec 3 cuil. à soupe de sucre et d'y incorporer délicatement 3 blancs d'oeufs montés en neige.

Vous pouvez aussi ajouter une petite cuillère à café d'alcool au gré de votre goût.

Réfrigérer quelques heures et mettre en verrine en alternant des framboises (congelés pour moi) et la mousse.¨

Eventuellement au fond, tapisser de boudoirs ou de speculoos.

Je vous l'avais bien dit que c'était simple !

Et je vous souhaite pour cette belle journée d'été...

de présenter une rose trop épanouie...immergée dans un verre à vin rempli d'eau !

Petite confidence du jour...

Je ne lis jamais de romans !

Mais cet été, j'ai décidé de me forcer un peu...et puis après...

"il y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis !" 

il n'a pas fallu plus de 2 pages pour que je m'accroche à l'histoire...donc voici ce que j'ai lu dernièrement...et malgré le titre ce n'est pas un roman d'amour !

ma note: 6/10

et voici ce que je lis en ce moment, il me reste encore 50 pages à finir...(l'histoire d'une famille pas comme il faut)

ma note: 5/10

après le déca du souper, j'ai pris l'habitude de lire un peu...pendant que monsieur "Cabot" lui préfère se prélasser sur le bain de soleil...pris en flagrant délit de reposite aïgue !

Demain on avait prévu des grillades,et voilà qu'on nous annonce des orages....grrrrr

Cela ne m'empêche pas de vous souhaiter

un excellent week-end !

un des dernier film que j'ai vu...

Et je n'ai pas été déçue, et ce même si le rôle principal est tenu par Renée Zellweger, qui est loin d'être mon actrice favorite !

Elle joue étonnament bien, ce n'est pourtant pas dans son habitude de jouer des rôles de ce genre, mais je dois avouer qu'elle devrait persever dans cette voie, plutôt que dans celle de la blonde godiche !

J'étais septique mais je dois avouer que ce film est excellent !

Si vous aimez les bons thriller-horreur américain, je vous le recommande vivement !

le synopsis:

Emily Jenkins est assistante sociale. Elle pense avoir tout vu parmi les situations familiales les pires... jusqu'à ce qu'elle ait entre ses mains un dossier bien mystérieux, celui d'une enfant de 10 ans, Lilith Sullivan. L'assistante sociale est convaincue que Lilith est maltraitée par sa famille, ce qui sera vite confirmé quand les parents essayeront de tuer leur unique fille.

et hommage à un acteur/réalisateur américain que nous adorons mon mari et moi.

Et quelle a été notre joie, quand nous l'avons rencontré à l'aéroport de Los Angeles en 1999,  il nous a impressionné de par sa taille !

Nous rentrions sur Genève et lui partais sur le Canada, du bar ou nous prenions un café, nous ententions l'hôtesse lui parler et s'occuper de lui, il était seul.

Il n'avait pas besoin de gardes du corps, il était son propre garde du corps, nous n'avons pas osé lui demander un autographe, de peur que tout le monde fasse comme nous, et alors créer une émeute, nous avons préféré continuer de l'admirer.

Aujourd'hui par hasard j'ai vu que c'était son anniversaire, il a le même âge que moi. Il en est à son 86 ième film en tant qu'acteur et à son 15 ième film en tant que réalisateur !

Je parle bien sûr de

Forest Whitaker

happy birthday

Voici ma recette de

soupe de poisson

Dans une casserole, faire chauffer 1/2 l d'eau avec un cube de bouillon de légumes, un peu d'oignon hâché et d'ail.

Y mettre également un peu de poivron et de carottes émincés ainsi que quelques tranches de tomates.

Faire bouillir et ajouter des dés de pommes de terre ainsi qu'une poignée de petits pois congelés.

Cuire une vingtaine de minutes, et ajouter quelques morceaux de poissons, tel que du colin par exemple, ou le poisson que vous préférez.

Pour ma part j'achète en congelés des emballages de 400 g soit 4 morceaux de 100 g.

Laissez cuire 15-20 min. dès que le poisson est cuit, ajouter quelques crevettes roses et quelques crevettes décortiquées black tiger et un sachet de safran ! laissez encore cuire 5 minutes et c'est prêt !

Verser en assiette creuse et parsemer de persil ou d'aneth.

Il y a un an, je mettais cette délicieuse recette

ici 

à base de saumon fumé et de saumon cuit.

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C'est la saison des salades variées !

Alors voici ma recette du moment, elle est très simple, il faut juste faire une jolie disposition dans l'assiette.

J'ai déposé de la salade verte sur une grande assiette, parsemé des miettes de thon, des câpres, j'y ai déposé dans un coin des surimis, dans un autre, des morceaux de tomates et de la feta, quelques asperges et un peu de mayonnaise (allégée pour moi), et j'ai présenté la sauce à salade (toute prête et allégée) dans une mini verrine.

Mousse au saumon

Avec cette mousse, à l'aide d'une poche à douille, on peut farcir des tomates cerises ou encore des petits morceaux de concombre évidé.

Cela fait une très jolie présentation !

Les ingrédients à passer au mixer:

• 2 tranches de saumon
• 1 cuil. à café de moutarde (+ ou - selon vos goûts)
• 3 cuil. à café de fromage blanc ou 2 cuil. à café de crème

On peut l'utiliser aussi comme décor sur du saumon fumé ! Y parsemer des baies roses et des câpres, ou encore du persil ou de la ciboulette ou de l'aneth !

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Mon assiette est garnie de cocktail de crevettes, d'oeufs durs, de saumon fumé, de tomates cerises et de concombre, de câpres et de baies roses et bien sur de mousse au saumon.

PS: et pourquoi pas remplacer le saumon par de la truite fumée !

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Bon WeeK-eNd

vive le ventilo oscillant !

On peut être heureux comme le bonheur même. Biner son jardin par un beau matin de printemps peut rendre aussi heureux que naviguer sur un yacht de milliardaire.

Odile Dormeuil

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Physalis

Samedi, c'était le déluge chez moi....je vois encore mon mari retenant le grand parasol(12m carré) totalement retourné qui s'envolait sous une pluie violente comme j'avais jamais vu et sous la grêle...on voyait à peine tellement ça tombait des trombes...ce n'est pas qu'on tenait à ce parasol (il était vieux !), mais il allait créer un accident en passant par dessus la haie et atterrissant sur la route !

Donc résultat des courses, 2 parasols totalement en morceaux, des plantes abimées, les tomates ont souffert, les fraises aussi, les roses ça va..mais les physalis étaient pliés, je les ai attachés, on dirait qu'ils se reprennent...

Hier, on a réussi à se procurer 2 grands parasols de 3 m de diamètre...supeeeer, car on ne peut pas profiter de la terrasse sinon...tellement ça chauffe ! Donc tout est rentré dans l'ordre maintenant.

Venez avec moi, je vous emmène maintenant à Tunis au musée Bardo

photo prise sur la plage du centre ville d'Hammamet - juin 2010

Pink Panther, Lollita Lempicka & Pullmann Orient Express

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