25 octobre 2010
c'est un temps pour …
faire une bonne fondue !
J’ai même pour la première fois de ma vie, réussi à décoller du caquelon une belle religieuse entière !
Divers liens pour réaliser de délicieuses fondues:
http://www.saison.ch/fr/recettes/fondue-au-fromage/detail/
http://www.hiver.ch/recettes/fondues.html
http://www.gruyere.com/fr/secnav/les-recettes/recettes-fondues/
nota bene :
La religieuse est la croute brune qui colle au fond du caquelon. En fait, on décolle la religieuse !
C'est la dernière opération qu'on fait lorqu'on déguste une fondue.
Publicité
Publicité
Commentaires
A
N