on continue
avec la recette des
les ingrédients:
500 g de farine
50 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure du boulanger
100 g de beurre mou
1 cc de sel
270 g de lait tiède
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "pâte".
Une fois le programme terminé, sortir la pâte et la diviser en 15 petits pâtons longilines.
Les disposer sur une plaque avec un papier sulfurisé, les recouvrir d'un linge et laisser reposer 40 min. environ.
Les dorer au jaune d'oeuf.
A four préchauffé (210°C), faites cuire pendant 12-14 min.
J'en ai fait une partie avec du sucre perlé.