Bonjour à tous, Noël approche à grands pas, le compte à rebourd à commencé.

Pour ma part, le sapin est fait et presque tous les cadeaux sous le sapin.

Le menu est encore à définir, car quelques idées mais sans plus, traditionnel ou farfelu, je ne sais pas encore...

En attendant voici mon beau sapin, un nordmann de 2m40 qui heureusement ne touche pas le plafond, reste encore quelques centimètres, mais j'ai eu chaud lors de la livraison.

Il y a 3 jours dans mon jardin...

Bienvenue à tous sur mon blog.

Voici ce que ce jour d'automne m'inspire au retour d'une balade dans le parc près de chez moi. 

Les feuilles mortes de toutes leur belles couleurs, l'orange, le rouge, le maron, etc...la nature nous gâte, et particulièrement pour celui qui sait l'observer...

L’automne

L’automne, au coin du bois,
Joue de l’harmonica.

Quelle joie chez les feuilles !

Elles valsent au bras
Du vent qui les emporte.

On dit qu’elles sont mortes,
Mais personne n’y croit.

L’automne, au coin du bois,
Joue de l’harmonica.

Maurice Carême

(poète belge 1899/1978)

Bonjour à tous, me revoilà ...

Une envie de reprendre enfin mon blog après 5 ans d'absence, cela me tenait à coeur depuis quelque temps.

Je le reprend là ou je l'avais laissé, puisque mon dernier article concernait noël, il se trouve que cela correspond justement à la période.

Mes hobbys sont toujours les mêmes, à savoir les voyages, les restaurants, les sorties, les amis, la lecture.... et j'allais oublier le cinéma, suis cinéphile.

Voila, à tout de suite pour un nouvel article ! 

Enfin !!! 

Voici une recette que je viens de faire cet après-midi avec ma fille, et que j'avais publiée sur ce blog en 2010 ! Donc une recette testée maintes fois.

les ingrédients:

• 500 g de farine

• 50 g de sucre

• 1 oeuf

• 1 sachet de levure du boulanger

• 100 g de beurre mou

• 1 cc de sel

• 270 g de lait tiède

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (machine à pain) et lancer le programme "pâte".

Une fois le programme terminé, sortir la pâte et la diviser en 15 petits pâtons longilines.

Les disposer sur une plaque avec un papier sulfurisé, les recouvrir d'un linge et laisser reposer 40 min. environ.

Les dorer au jaune d'oeuf.

A four préchauffé (210°C), faites cuire pendant 12-14 min.

Variantes: on peut mettre du sucre perlé sur le dessus avant la cuisson, ou rajouter à la recette un peu de safran à la pâte, ou des petits cubes de chocolat.

2013

« Dès que l'adulte tue le mythe de l'existence du pèreNoël, il oublie le miracle du vrai partage qui existe dans le coeur de l'enfant.  »

de Michel Bouthot

Extrait de Chemins parsemés d'immortelles pensées

Tu peux tout si tu y crois. Ta foi fait ta force d'action.

-Imré-

L’espoir est le pilier du monde

Quand il tonne en janvier, le vin remplira le cellier.

Bonne journée !

Et vous des résolutions en ce début d’année ?

Moi, mes résolutions sont prises, fini les petits plats en sauce, les chocolats, gâteaux et autres….un peu plus de discipline qu’en 2012..

Et il me reste une boite entière de chocolat dans l’armoire…

bien sur finit d’ingurgiter trop de calories entre les sorties, car déjà samedi prochain s’annonce avec une sortie resto/disco/anni…

et j’ai également un resto le lendemain, on va manger des gambas à gogo avec des amis.

photo du jour: prise depuis ma fenêtre du salon cet après-midi

c'est mon bonheur...le blog de MLC

Mes ami(e)s 

Je vous souhaite tous mes voeux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année 2013 !

Je vous embrasse.

c'est mon bonheur...le blog de MLC

Il y a 4 âges dans la vie de l’homme:

-celui où il croit au père Noël

-celui où il ne croit plus au père Noël

-celui où il est le père Noël

-celui où il ressemble au père Noël

A tous mes visiteurs,

je vous souhaite un bon réveillon et un très joyeux noël !

Que l'année 2013 vous apporte de la douceur, la santé, l'amour, l'amitié, de la joie et plein de bonheur !

Bonne Année !

Voici un petit digestif que nous apprécions vraiment, et j’ai décidé de le réaliser moi-même, donc voici la recette:

les zestes de 12 citrons bio

1 litre d’alcool fin à 96°

750 g de sucre

1 litre d’eau

Pour commencer il va falloir laver les citrons, les sécher et en retirer le zeste.

Dans un grand bocal faire macérer les zestes avec le litre d’alcool pendant 2-3 semaines, voir un mois.

Puis filtrer et ajouter le sirop refroidi (fait avec le sucre et l’eau)

Mettre en bouteilles et laisser encore reposer 1 à 2 semaines.

Puis déguster glacé.

Mon limoncello sera donc prêt pour les fêtes de fin d’année.

c'est mon bonheur...le blog de MLC

Voici une délicieuse recette à la fois simple et originale.

L’appareil est une crème anglaise au thé

ingrédients:

1/2 l de lait
3 c à soupe de thé Earl Grey
150 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
4 grosses c à soupe de crème fraiche épaisse

Faire infuser le thé dans le lait bouillant pendant 10 minutes et filtrer.
Dans une casserole à bain marie, battre le sucre avec  les jaunes d'oeufs, puis verser dessus le lait chaud filtré, en continuant de remuer sans cesse. Il faut que le mélange nappe la cuiller.

Laisser refroidir, ajouter la crème fraiche et mettre en sorbetière.

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Hortensia

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au jardin

un autre petit week-end, mais du côté de Tignes et Val d’Isère

le barrage de Tignes

un autre barrage au dessus de Tignes, mais plus petit celui-là

Le col de l’Iseran

le plus haut col d’Europe, 2’770 m.

Un des plus beau village de France

Bonneval-sur-Arc

ou actuellement on y tourne le nouveau “Belle et Sébastien”