c'est mon bonheur...le blog de MLC

lundi 17 décembre 2018

A quelques pas de Noël

Bonjour à tous, Noël approche à grands pas, le compte à rebourd à commencé.

Pour ma part, le sapin est fait et presque tous les cadeaux sous le sapin.

Le menu est encore à définir, car quelques idées mais sans plus, traditionnel ou farfelu, je ne sais pas encore...

En attendant voici mon beau sapin, un nordmann de 2m40 qui heureusement ne touche pas le plafond, reste encore quelques centimètres, mais j'ai eu chaud lors de la livraison.

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vendredi 23 novembre 2018

La neige est tombée

Il y a 3 jours dans mon jardin...

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mercredi 21 novembre 2018

les feuilles mortes

Bienvenue à tous sur mon blog.

 

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Voici ce que ce jour d'automne m'inspire au retour d'une balade dans le parc près de chez moi. 

Les feuilles mortes de toutes leur belles couleurs, l'orange, le rouge, le maron, etc...la nature nous gâte, et particulièrement pour celui qui sait l'observer...

L’automne

L’automne, au coin du bois,
Joue de l’harmonica.

Quelle joie chez les feuilles !

Elles valsent au bras
Du vent qui les emporte.

On dit qu’elles sont mortes,
Mais personne n’y croit.

L’automne, au coin du bois,
Joue de l’harmonica.

Maurice Carême

(poète belge 1899/1978)

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mardi 20 novembre 2018

Me revoilà

 

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Bonjour à tous, me revoilà ...

Une envie de reprendre enfin mon blog après 5 ans d'absence, cela me tenait à coeur depuis quelque temps.

Je le reprend là ou je l'avais laissé, puisque mon dernier article concernait noël, il se trouve que cela correspond justement à la période.

Mes hobbys sont toujours les mêmes, à savoir les voyages, les restaurants, les sorties, les amis, la lecture.... et j'allais oublier le cinéma, suis cinéphile.

Voila, à tout de suite pour un nouvel article ! 

Enfin !!! 

 

 

 

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Petits pains au lait

Voici une recette que je viens de faire cet après-midi avec ma fille, et que j'avais publiée sur ce blog en 2010 ! Donc une recette testée maintes fois.

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les ingrédients:

  • 500 g de farine

  • 50 g de sucre

  • 1 oeuf

  • 1 sachet de levure du boulanger

  • 100 g de beurre mou

  • 1 cc de sel

  • 270 g de lait tiède

 

 

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (machine à pain) et lancer le programme "pâte".

Une fois le programme terminé, sortir la pâte et la diviser en 15 petits pâtons longilines.

Les disposer sur une plaque avec un papier sulfurisé, les recouvrir d'un linge et laisser reposer 40 min. environ.

Les dorer au jaune d'oeuf.

A four préchauffé (210°C), faites cuire pendant 12-14 min.

Variantes: on peut mettre du sucre perlé sur le dessus avant la cuisson, ou rajouter à la recette un peu de safran à la pâte, ou des petits cubes de chocolat.

 

 

 

 

 

 

 

 

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mardi 10 décembre 2013

mon sapin de noel

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« Dès que l'adulte tue le mythe de l'existence du pèreNoël, il oublie le miracle du vrai partage qui existe dans le coeur de l'enfant.  »
de Michel Bouthot

Extrait de Chemins parsemés d'immortelles pensées

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mercredi 29 mai 2013

rose

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Tu peux tout si tu y crois. Ta foi fait ta force d'action.

-Imré-

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vendredi 25 janvier 2013

proverbe africain

 

L’espoir est le pilier du monde

 


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jeudi 3 janvier 2013

janvier

Quand il tonne en janvier, le vin remplira le cellier.

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Bonne journée !

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mercredi 2 janvier 2013

retour a la normale

Et vous des résolutions en ce début d’année ?

Moi, mes résolutions sont prises, fini les petits plats en sauce, les chocolats, gâteaux et autres….un peu plus de discipline qu’en 2012..

Et il me reste une boite entière de chocolat dans l’armoire…

bien sur finit d’ingurgiter trop de calories entre les sorties, car déjà samedi prochain s’annonce avec une sortie resto/disco/anni…

et j’ai également un resto le lendemain, on va manger des gambas à gogo avec des amis.

photo du jour: prise depuis ma fenêtre du salon cet après-midi

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mardi 1 janvier 2013

Voeux 2013

Mes ami(e)s 

Je vous souhaite tous mes voeux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année 2013 !

Je vous embrasse.

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nouvel an

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mercredi 26 décembre 2012

pendant les fetes…

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Il y a 4 âges dans la vie de lhomme:

-celui où il croit au père Noël

-celui où il ne croit plus au père Noël

-celui où il est le père Noël

-celui où il ressemble au père Noël

 

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lundi 24 décembre 2012

Mes voeux

A tous mes visiteurs,

je vous souhaite un bon réveillon et un très joyeux noël !

Que l'année 2013 vous apporte de la douceur, la santé, l'amour, l'amitié, de la joie et plein de bonheur !

Bonne Année !

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dimanche 18 novembre 2012

limoncello

Voici un petit digestif que nous apprécions vraiment, et j’ai décidé de le réaliser moi-même, donc voici la recette:

les zestes de 12 citrons bio

1 litre d’alcool fin à 96°

750 g de sucre

1 litre d’eau

Pour commencer il va falloir laver les citrons, les sécher et en retirer le zeste.

Dans un grand bocal faire macérer les zestes avec le litre d’alcool pendant 2-3 semaines, voir un mois.

Puis filtrer et ajouter le sirop refroidi (fait avec le sucre et l’eau)

Mettre en bouteilles et laisser encore reposer 1 à 2 semaines.

Puis déguster glacé.

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Mon limoncello sera donc prêt pour les fêtes de fin d’année.

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jeudi 27 septembre 2012

crème glacee au the

Voici une délicieuse recette à la fois simple et originale.

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L’appareil est une crème anglaise au thé


ingrédients:

1/2 l de lait
3 c à soupe de thé Earl Grey
150 g de sucre
4 jaunes d'oeufs
4 grosses c à soupe de crème fraiche épaisse

 

Faire infuser le thé dans le lait bouillant pendant 10 minutes et filtrer.
Dans une casserole à bain marie, battre le sucre avec  les jaunes d'oeufs, puis verser dessus le lait chaud filtré, en continuant de remuer sans cesse. Il faut que le mélange nappe la cuiller.

Laisser refroidir, ajouter la crème fraiche et mettre en sorbetière.

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mercredi 22 août 2012

sur le lac

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hortensia

 

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Hortensia

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mardi 21 août 2012

image du jour..

au jardin

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vendredi 6 juillet 2012

que la montagne est belle (2)

un autre petit week-end, mais du côté de Tignes et Val dIsère

le barrage de Tignes

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un autre barrage au dessus de Tignes, mais plus petit celui-là

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Le col de l’Iseran

le plus haut col d’Europe, 2’770 m.

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Un des plus beau village de France

Bonneval-sur-Arc

ou actuellement on y tourne le nouveau “Belle et Sébastien”

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