(dépt Rhône, région Rhône-Alpes et capitale du Beaujolais)

Sa collégiale Notre-Dame-des-Marais dont l’édification débuta au Moyen Age.

et subliiiiiime !

pour des glaces sans conservateur et sans colorants !

du style Ben & Jerry's

je parle de la

il faut juste du lait condensé, de la crème et des oréos !

mais surtout il faut le bon dosage que voici :

• 4 dl de crème

• 250 g de lait condensé

• quelques gouttes d'extrait de vanille

(j'ai gratté et mis l'intérieur d'une vraie gousse de vanille)

• et un peu d'oréos concassés

On mélange la crème, le lait et la vanille, on laisse quelques heures au réfrigérateur, afin que le mélange soit bien froid.

On fait prendre en sorbetière, puis à la fin on ajoute les oréos concassés.

Difficile de faire plus simple !

* Le village aux pierres dorées *

Charnay, répertorié comme l'un des plus jolis villages de France, est posé au sommet d'une colline presque entièrement fortifiée.

Son château date du XVII ème siècle et abrite la mairie, son église du XIII ème siècle.

Cette commune du Beaujolais d'environ 1'065 âmes est située dans le département du Rhône.

Tout le village est construit en pierres dorées.

Je vous invite à consulter l'album photos

ici

Personne n'a perdu son morceau de pain !

Samedi soir, nous avons dégusté une excellente

La recette en est toute simple, la voici d'ailleurs, avec un convertisseur bien pratique !

cliquez ici

J'ai été tagguée par Annick

Je dois prendre le premier dossier de mes images et choisir la dixième photo.

Il me faut également tagguer d'autres blogueuses, mais là, je laisse libre choix à celles qui passeront par ici et auront envie de le faire !

Et voici donc la 10ème photo:

le bureau et le télégraphe personnel de Sissi Impératrice d'Autriche dans sa résidence de Corfou.

Eté 2009

GLACE VANILLE

• 4 jaunes d'oeufs

• 120 g de sucre

• un demi litre de lait

• 2 gousses de vanille

• 1,5 dl de crème

Pendant que vous battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le lait chauffe dans une casserole avec la vanille.

Le lait bien chaud, on enlève les gousses, puis on ajoute tout doucement le mélange oeuf-sucre, et on remet sur le feu tout doucement, jusqu'à obtenir la consistance de la crème anglaise.

On met à refroidir et on y ajoute la crème (pour moi de la demi-crème).

Une fois le mélange bien refroidi quelques heures au réfrigérateur, on le met en sorbetière.

A venir prochainement la glace aux oréos = un délice !

Revenus de notre petit week-end au château...le rez du château date du 18 ème siècle, et le reste du 19 ème siècle.

Chaque chambre à un thème, celui d'un peintre en général...et la décoration est très soignée.

La nôtre, c'était Claude Monet.

Une adresse superbe ! Mon mari et moi pensant y retourner, et pourtant, nous avons pour principe de ne jamais retourner 2 fois au même endroit, mais là, faut avouer que le cadre est idyllique !

La chambre équipée d'un home-cinéma 42" dernier cri avec prêt de dvd, dans la salle de bain, un vélo élliptique, un nécessaire pour se faire un petit café ou un thé également.

La chambre est dans des teintes de bleu, avec de la toile de Jouy, des tableaux représentant quelques oeuvres de Monet et des statues d'anges.

Un foyer fermé permet de faire crépiter quelques bûches, tout en regardant la neige tomber.

La table d'hôte digne d'une excellente cuisinière et merveilleuse hôtesse qu'est la châtelaine.

Le petit-déjeuner avec confitures maison, pain maison et viennoiseries.

Les 3 chiens du château nous ont accompagnés pour une promenade dans la neige, deux malinois et un teckel...

Que d'éloges...nous avons signer le livre d'or également, je n'avais jamais vu autant d'éloges pour une maison d'hôtes, même des mots en japonais, mais celle-ci étant de prestige, on comprend mieux !

Pourtant les tarifs sont très abordables...voir même pas cher du tout pour de telles prestations.

Une adresse donc à retenir et à vous recommander, si cela vous intéresse, je vous donne volontier l'adresse par mail.

Merci pour vos gentils mots !

Heureusement, ça va mieux, car le week-end approche à grands pas, et nous partons vers Saint Etienne, dormir en chambre d'hôtes dans un château..on se réjouit..à nous, la vie de château...

Bon week-end à tous !

Toutes les occasions sont bonne pour faire la fête ! bon vous me connaissez maintenant, je vais jouer à la petite gourmande ! On a réserver la table d'hôtes également.

Ce petit voyage pour marquer le coup de mes 10 ans de renaissance !

Oui je sais, c'est nul de fêter une opération..mais c'est pas le cas là, c'est plutôt un grand MERCI à la vie que de m'avoir permis de continuer !

Quand on passe tout près de la mort, et qu'on vous laisse une chance, vous voyez la vie autrement après...et c'est mon cas...je peux vous dire que j'apprécie chaque petit moment de bonheur !

Que dorénavant je m'émerveille d'un rien ! et même si la vie n'est pas toujours rose, j'essaie de mettre cette couleur tous les jours dans ma vie !

Après avoir fait un gros infarctus le 7 février 2000 et une deuxième opération le 14 février 2000..mon mari et moi avont décidé d'en profiter un max quand je m'en sortirais...c'est quand même mieux que de descendre à la salle d'op ! vous me comprenez ?

alors VIVE LA VIE ! et surtout PROFITEZ-EN !

en gauchère provisoire, pour vous signaler que j'ai beaucoup de difficultés à écrire en ce moment, des douleurs à l'épaule, ainsi qu'au bras droit m'empêche d'écrire correctement...et oui, claquage musculaire.

Je suis aux anti-inflammatoires, cataplasme et immobilisation du bras droit.

Je ne vous oublie pas....je mets mon blog en pause, afin de me soigner et de laisser au repos ce bras, car nous partons le week-end prochain en escapade, et j'aimerais être tellement mieux d'ici là...à bientôt...bisous

il est en plein d'endroits différents...

Au paradis, on admire la faune et la flore...la beauté des lieux.

Et toi petit oiseau, sans doute petit cardinal, dont je suis tombée sous le charme...

Heureusement que mon apn a pû capturé cet instant de bonheur ! car j'ai énormément de plaisir à revoir cette photo...

Ne plus se souvenir, c'est peut-être ça, veillir.

J.-M. Poirier